బంగాళ దుంపలను కూరలోనే కాదు సాంబర్ లోనూ వాడుతుంటారు. అయితే ఈ సంగతి పక్కన పెడితే బంగాలదుంపళను కొన్న కొన్ని రోజులకే మొలకలు వస్తూ ఉండటం మనం తరచూ చూస్తున్నదే. అయితే ఆ మొలకలొచ్చిన బంగాళ దుంపలను చాలా మంది అలాగే కూర వండుకుని తినేస్తుంటారు. అయితే ప్రస్తుతం చిప్స్‌కు మంచి డిమాండ్‌ ఉంది. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు వీటిని ఇష్టంగా తింటున్నారు. ఇక పొటాటోలో ఉన్న…